日本食堂akira 、、

日本食堂akira 、、　　　　２００９０８２９　　　　　ああたらしいものがすき


　昼飯時、飯が足りないので、インスタントラーメン、素麺、饂飩、飯を炊く、どこか柄杭にいくのどれに使用可などと考えながら、、、、ネットを見ていて親父食堂、いや、もう薄こし正確に、チェンライ、おやじ奮戦記 、今日の更新で、店の名が、、前に見たときは、店の名のどこかも無かったので、放置していたのだが、アレから一月近く経ってさかのぼってみて、Ｋ－テックの近く、、とある。烏～～～ん、うんうん。あそこは、１２１１から東に坂を上った一番高いくらいのところを下るとＫ－テックと言う大学？短大？が有る、何時もは東北から坂を上って、右に曲がるんだが、、
貸し店舗のこぎれいなのが一箇所、後は１２１１まで降りてそのまま行くと農業試験場？の正門。１２１１を東に行くとスワンドーク村、そう花園コーヒーがある。その辺まで含めて、日本人がやりそうなところは？？まあ、３箇所だなと、、、

　始めに思ったところだったのだけど、すぐにはわからなかった。行ったり来たり又行ったりして、やっと判った。もっとでかい看板を立てろよ！！

　チェンライの町から、、１２１１号線をチェンマイモンからみなみへ。１５キロ弱くらい無いかなあ？右手に短大を見て、サマキー校其の２、Ｋ－テック、ＣＲＣの看板の有る右折れ三叉路を右の山を登り、３００～４００メートル新しい平屋の貸し店舗の手前二軒目。。此れでも行けないかなあ？行きたい人は連絡ください。そのときは又説明を考えます。

　お献立は、お腹空いたので何があると聞いたら、鶏御飯！！と、ナンじゃあ其れは、。と思いながら、頼む２５バーツの並み。もっと生姜の辛さの聞いたものが好きだが、うん、田舎でガンがって居るノウ、、と。

　日本飯のお品書きは。
天麩羅　　　　　　３５（バーツ）
フライ（此れなんだ？）　　　　３５
トンカツ　　　　　３５
焼蕎麦　　　　２５／３０
たこ焼き　　　　２０
コロッケ　　　　３０
玉子焼　　　　１０／１５

ちなみに壁にはってあるお品書きはタイ語表記でしたし、初めに勧めた物は探しても見つけられなかった鳥ごはん。カウマンカイでした、どこにも書いていなかったと思うぞ、

半ば以上鶏御飯を食べた後、ほかに何かとか言ってくる
天麩羅？フライ？とき居たら、とんかつと言うので、其れを頂く。
鶏御飯のご飯を残して味ご飯でトンカツを頂くことにする
注文してから油を、、、と言うので、可也待たされて、
熱々のトンカツを頂く、付け合せのきゃべつ甘味の少ないマヨネーズがかかっているぞ、、キューピーのキロ１２０バーツかそこらの奴がいいなあ、、でも、トンカツソースがかかって居たので文句を言うのは言いすぎだろう。味ご飯にとんかつと言うのも中々いいもんだなあと頂きました。あわせて６０バーツ！！文句をたれたら叱られる値段だ。あたしのようにチェンライの町に行くより近いじゃんと言う人には中々お安くていい。

　チェンライの町から此処まで来たのなら、毒を食らわば皿までもと、食事の後ははなぞのコーヒーへもお寄りください。（はなぞのコーヒーの事は未だアップしていませんが、１キロ弱くらいの道のりで離れていますので、、食事の後行くなら店でたづねて下さい）。

　でも、爺は、Ｋ－テックの学食で食べるほうが、、妄想にまみれた食べるほうが、、、

コーヒー、ラブ

コーヒー、ラブ、　　　　　２００９０８１７　　　　　新しい物が好き

　新しい喫茶店が開店！

其の名が？？すごい、ラブ、ラブですよ、、、

　まずは店の紹介。チェンライ病院の正門前の道。火箸からハイって病院の手前。この道は多分サンコンノイだと思う、、たぶんと言うのは其の名の範囲を良く知らないから、、コーヒーラブの前をそのまま西へ行くと、病院正門、信号があって（この信号のところからサンコンノイの気がするので、、、）さらに西へ、両側に学校があって。左に小さな喫茶店、右にクイティアオヨックローの支店がある。本店が濃厚な味、支店が淡白な味付け、どちらがいいかは好みだと。

　熱いコーヒーが３５バーツ、ケーキも有り、勿論席の半分は冷房のある室内、そして半分がタバコもすえる室外、、若いお兄ちゃんと妹がやっている？ラットチェッとヨートから２００メートル無いと思いますので、一度お試しください、

　路上駐車でなく、専用駐車場が１０台分くらいありますので、結構便利かと。インターネットについては調べていません。使えるかと思うのだけど、それについてはチョンカフェ一号店がお勧めですので。

　さてコーヒーラブ、数ヶ月前にサンコンルアンパークソイ１の辺りに開店した喫茶店がラヴィングルーム？？何で？？タイでは喫茶店は愛を語るための場所？？店の名前にするほど？？

　誰か教えて、、
（一度アップした、したつもりが反映されていないので再度）

やめたみたいな３３３＆９

やめたみたいな３３３＆９　　２００９０８０１　　　　新しい物が好き

メーファールアン大学前のかなり気に入っていた３３３＆９がやめたみたいだ、７月にはいってしまっているという話ばかり着ている。まあ、一年近くやって客画は言って居なかったからなあ、、

メーファールアン大学前信号北側の道路沿い、そして中に入ったところには何故か日本飯の店が多い。看板を出していないところもあると、昼間何回も見にいったがわからんが有るらしい、夜探しに行かねばならないのだろう、、誰か教えて、、場所は市場の向かい側のソイを入ったところだという、、ヤッターさんまで行かないところらしい、

移転した文月さんラーメン、とか新幹線は未だやっている。スパゲティ程度なら、チョンカフェとかバリスタカフェでも食べられる、
ちょっと、毛色の変わった地域といえよう、大学の影響は大きいのかなあ？タイの大学だから一年は寮で暮らせということだろうから、職員の家族も含め多ければ一万人が大学の中に、さらに一万人が大学の周辺に住んでいるのだろう、、地元からの通学生？５％居るのだろうか？同じチェンライ県出身としても殆ど通えるのは余りいないと思うから、、（一学年学部４０００人、院生マスターで４００人と根拠の無い推定をして入る）

此れだけ居ても、大学は半分休みで、さらに土日祭日もある。医学部を筆頭に俗に言う理科系がアレだからなあ、、この辺の学部は、所に依るが長期休みでも一杯人が居るし、ましてや祭日土曜日曜関係ないのも、、、

ラーメン文月

ラーメン文月　　20090625　　　　　　　　　　　新しいものが好き

月初め？月末からメーファールアン大学出入り口信号北側（南行き）に、チェットヨート寺の前にあったラーメンの文月が移転した？閉めて新規開店？（信号から一番近い店舗ビルの真ん中辺一齣を使っている。ガソリンスタンドより信号よりなので、チェンライの町から行く時は、北向きに店の前を通り過ぎて５００メートルｓａｋｉ？の初めてのＵターンできるところで戻ってくると良いかと。

いつもなら、例え一番安いものの一杯位は戴いてから此処にアップするのだが、ごめんなさい。何も食べていません。店にも入っていません。誰かコメント欄に店や、商品の感想等よろしくお願いいたします。

私はそのとき実は、其の向かい側のステーキやさんに挟まれた蘭と言う店で、メニューに未だ乗っていないカレーと餃子を戴いていて、その後そちら方面にはいって居ないので、、コーラをつけて１１０バーツ位だったと思います。カレーは何も言わないけど鶏カレーで、トンカツ（小）が付いていました。ここに入るときは、餃子ラーメンと思いつつ入ったのですが、横幅の広い色白の爺から見て娘さんがカレーもあるというので戴いたのです。カツカレーだったら、餃子は要らないです。少し持て余しました。その後、文月ラーメンさんに行けないのはご理解いただけるかと、、ちなみに踏みつきラーメンと私が言うのはラーメンの提灯がぶら下がっているからです.すし他本店にあるものは一通りでるだろうと思っています。
パホヨンティン通りの、たいこうくう事務所北側にあった、レバノン飯の店と、インド料理の店が閉めました、、、

innsutanntoko-hi-

インスタントコーヒー　　　　２００９０５２１　　　　　　新しい物が好き

　ネッスル、ネスレーのインスタントコーヒー。１００グラムで、７５バーツ、、普通のが２００グラムで１００バーツ以下だから、ちょっと高い、、なぜか実売価格が最近少し下がった、、たぶんあまり売れなかったのだろう、、

　爺が買ってきた理由は包装の絵が、浅い利前に見えるマメも描いて有った、普通？の黒々としたマメも描いてあったが、浅いりとふか炒りのブレンドと言うことを連想させる絵が、、う〜ん、、苦味が少し浅そうな気もするが、、まあ、其れは其れで旨いと飲んでしまった。

　サラリーマンの昼飯より高いコーヒーと言うのが普通のタイ。でも、ひどい店だとエスプレッソも、アイスも、ホットも同じマメ、、、（日本で言う喫茶店のコーヒー、タイで言うフレッシュコーヒー）。そんな世界で、浅いりマメで、、と言うのは飲んでみようと思ってしまった爺でした。

”おいしい”のお茶、午後の紅茶

”おいしい”のお茶、午後の紅茶　　　２００９０４２７　　新しい物

　ペットボトル入りのお茶、中国茶で、そういう味と香りなんだけど。入

れ物の蓋が真っ白ケッけのを選んでいるのだけど（此れには砂糖を入れ

ていない）、其の中身を見て驚いた、お茶（液体の緑茶）２５％？？日

本語としてはこれは？？

　タイ語でナムチャーキヨ２５％だから、液体のお茶とでも言うより仕方

があるまい？？で、２５％？？始め？の抽出したお茶に３倍量の水？

をくわえて居る？？＝＝非難じゃあ有りませんよ。飲みやすい味に、湯

を差したりするのは普通に遣っていますから。ただ、それって、成分表示

に使えるものなの？１００％のお茶（液体）なんて物が存在するのか？

！と言うことなんです。

　実際のところ私は此れを３倍くらいに薄めた物が普段の水分補給時

には一番おいしいと感じる味です。日本のペットボトルのお茶も濃すぎ

ると感じています、特に日本の伊藤園のお茶濃い味なんてのは味が濃

すぎます。。。ア、葉っぱの話ではなく、液体で売っているほうの話ね、

、落ち着いて午後のひと時、何か茶菓子とあわせて、、と言うときには

抹茶の濃い目に立てたのが言いと言う私ですが、、

　午後の紅茶（キリンさんの液体の紅茶）
タイの飲み物としては甘味が少ないかなあ、、なんだか飲みやすくてすぐ

に飲んでしまった。が、某日本人は日本のはもっと甘味が押さえてある

といった。久しぶりにこ茶らしい紅茶を飲んで、ティーバッグでもいいから

買ってくるかな？と思っているところです。とは言え、今のところロータスに

しか売って居ないチェンライ。今週末には旧バスターミナル前にロータス

エキスプレスが開店するだろうから、手に入りやすいかな？４月にはいっ

てチェンライ権で４店目の開店、次はドコ？ロータスの巨大店舗を設置

して欲しいのだけど、、、ア、ロビンソンさんが咲きでもいいけど、昨年の

計画発表以来、目に見える動きは何もないですから。で。

　で、本題は、オイシイの茶、午後の紅茶（ＴＥＡＢＲＥＡＫ）南下の少

し銭を掛けた入れ物、ボトルの事、ボトルにほぼ全面近くがシュリンクパ

ック包装になっている。ボトルの胴部に凸凹があり、空気層がある。これ

って冷蔵庫から出した後温くなりにくいための工夫？？ただのデザイン

？

　ビンボウ爺の私は普段あまりこういうものは飲まないのですが、高い物

で、、、大抵みずを凍らせて持ち歩く（コーヒー、紅茶、ジュースの類で

はない）、水でないと急いで飲むとき美味しくない（濃縮コウヒーが飲め

る）から。

ベトナム料理の店

ベトナム料理の店 200900328 atarasiinogasuki

　自分も言って居ないが、朝から午後までしか遣っていないベトナム料理の店、と進められた店。ウィアン印ホテルの南を入って４０メートル北側。昔その辺にゲストハウスが有った気がするところ。まず、フォー＝ベトナムクイテアオ、フォーボー。フォーガー辺りから入るといいのでは??牛クイテアオ、鶏クイティアオ、其れが口に合わなければ、もう行く必要はなかろうと。まさかナムギアオまで有ると思わなかったので、乏しいベトナム料理の記憶を掘り返して注文したのが爺の大失敗の元。レバノン料理の店同様記憶のとどめて置くべき店の一つだと思います。

　ヴィエンチャンに行った時はタラートサオバスターミナルの横の食品市場(此処はタラートサオではない)なんかで，生春巻きを探したり、フォーを探したり、だってフランスから来たフランスではもうなくなったという、ベトナム式コーヒードリッパーがいまだに現役でうっているんですよ。タイよりベトナム臭い物は一杯有ります。ちょっと変わったクイティアオだなと思ったら、フォーだといわれたりね。
　
　さてベトナム料理のお店、其の名は覚えていない、味そのほか、
　期待していったので可也失望、その理由は垂れ、生春巻き、
期待していなかったので、喜んだライスペーパーフライ?店は店主の趣味を最大限取り入れているのだと思う、何で思うことが多かったが、きっと粋な店なんだろう。爺には分からんので説明できないです。

　垂れ、何でトンガラシが、、タイ人が客なので、唐辛子が無いと不味いといわれるのだろうけど、、私にとってベトナム飯は、トンガラシがない飯(勿論使っているものは幾らでもあります、日本でもウドンには唐辛子、関東人は味噌汁にも入れるそうだし、焼き鳥にかける人も居る)。其れが垂れの皆、みんな確り唐辛子が入っている。大いにがっかり、、なま春巻き、ベトナム語ではなんていったかなあ、まあいいや。此れ、食べ方がサンドイッチみたいな物だと思っていた。ちょっと腹を誤魔化す時はそれだけでお仕舞い、サンドイッチでしょうこの食べ方。片側は開いているにしても普通は春巻きの細長い物、両端は包み込まれている、
そ、其れが、まるで寿司の細まき、しかも輪切りになっている。其れをトンガラシの効いた垂れで食えなんて、、ア、文句たれているけど期待と違った味だけど美味しかったです。でも、期待はずれで失望。今までチェンライであったベトナム料理店４店よりいいんじゃあないかと思います。今度行ったら垂れについては唐辛子の少ない物がないか聞いてみます。

ライスペーパーで何かのペーストをはさんで三角にたたんであげたもの、勧められて頼んだのだけど垂れをつけないと意外に美味しかった、主食ですね。それとネームのレタス巻き揚げ美味しかった。酸味のある豚肉食べれない人も居そうだけど、、

カノムチンが付いてきてあれ?これなんだろうと思ったのだけど、フォーにまさか此れを使っていないだろうなあ?フォーってクイティアオセンレックそのものだと思うが、安いものを勧めたのかもしれないが、、飲み物別で、１８５バーツ、食べ切れなくて少し残した、、

フォーとか、なぜかナムギオなんかも有るので、今度はそっちを戴いてみたい、これはもっと安いと思う、

お値段、一皿６０バーツ位の物が多そう?勧められたもの生春巻きの奴ともみんなそのくらいの値段だったから、あるいは私がビンボウそうに見えたから、

　なんだかんだいったけど。皆さん行ってみてください、チェンライには何も無いと言う人も多いけど、変わらんところに差を見つけるのが粋では?変わらんといっても実は差が有るなんて物が多いですし、、、