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チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。 掲示板の試験運行中 1)http://p.atbbs.jp/measai/index.php  メカちゃんの温泉卵焼き  2)http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵 1)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜t目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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 イナダ,ハマチ?? 20110210 売り物?


 1キロ前後のが昨年から断続的に売っている。安い。タイ産の海の魚より安い。めまいがする程安い,,キロ60バーツかそこらだ。170円くらいか。其れも国境を越えているのに,,
これを醤油か味噌で締めて,軽く焼いて叩き風に。酢飯で食べる。。旨い。。幾らでも喰えるのが問題だ。

 此処で書いたのは,田舎に住む知人に頼まれたから、,彼にしてみれば鰤(魚の種類として羽振り)の刺身が食べたい。毎回売っている訳ではない。外れが2回くらい続いたらしい。送ってくれと。彼自身が出てくるのは月一くらいかな?それで,2回外れたとか言うから,三月くらい喰っていないのだろう,今日は土曜日あるかないか解らないが,行ってみてあれば,乗り合いバスに乗せて送ってやろう。つけは高くしとくからな。そのかわり,未だ凍った状態で着く様に工夫しておくから,,,




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たこ焼き    20080827    売り物

 メーサイのたこ焼き、とんかつ、寿司、コロッケ屋さんが今休んでいる。週末に流行っていると思うからう、メーサイ方面へ行く時間を調整して、ごっそり買い込んできてください。

 今休んでいる理由が先週末の洪水です。自宅が床上浸水、、道路から可也上っている土地に立っているんだけど、、、急なことで冷蔵庫が水没したそうだ。だから、あまり食べたくなくても買ってほしい、、時間を調整して〔午後遅く夜の営業〕寄ってください、、、、

 



た、たこ焼きが、、(1)   20080812   売り物

 ナイトバザーをそぞろ歩き、、視線の隅を何かが通る?う、うに??なまこ???ヤドカリ??たこ?蛸?たこ??たこ焼き????仕込んだばかりのたこ焼きが通った、、、人の流れから、あっちかこっち、地元民の多い方の出入り口のほうで、、イヤア、売れています。作っただけは、電気たこ焼機、、3台並べて、、焼くのは助手も含めて5人、、親方は大判焼?とルークチン〔魚のすり身〕もやっている、、〔ルークチンは見ている間、たこ焼きの一回転分弱の時間見ていて、誰も買わなかった、、たこ焼きは焼けるのを客が待っている、、縁日の焼蕎麦と同じようなもので、中は暑そうだが、加工中の臭い/香りを周囲に撒き散らし、一体何をやっているのか?と。人目を引いている。生産力は低いので、たこなしの物が、でも、いかがは言っている。う~~~ん、此れでいいのだ、、

 日本人の発送と違い、売れている。もっとも金を使ったと思われる、大判焼の焼型、アルミの厚板を削りこんで、アンを挟んだサンドイッチに成っている。

 日本と同じにしようとはしていない/出来ない、発想も違うので、其れが、今まで売れていない日本人のたこ焼きとの差なんだろう、

〔多分続く〕
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プロフィール
HN:
チェンライの山並み
性別:
男性
職業:
ロングステイヤー
趣味:
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介:
チェンライに山も有れば川もある2、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、3にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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