饂飩

饂飩　　　２０１００６１６　　楽しいご飯

　饂飩の続く日、
今回の饂飩は一袋５００グラム、今までのは２００グラムくらい、今までは一袋ゆでて２～３章続けて食べていたが、今回は一食分づつ茹でている。
、茹でると饂飩、と言う気分になる、此れが大きいのだろう。

　乾麺お饂飩。此れが気に入らないから、饂飩は食べないという人も居るが、タイの乾麺って、中国製を含めてそんなに美味しくないかなあ？麺よりも出汁とか、具飾りのほうに問題があって美味しくなんだろうなあ、或いは食べる人に問題がある。

　あ、爺は問題が有るけど可也のタイのものを美味しく食べられるぞ？？
おいしいと思うことに問題があるのかな？
でも、一日２食以上家で食べていれば、作っていれば色いろな物が、そこそこ食べられると思うのだが！インスタントラーメンですら作らないという水準の人がそういうのかなあ？？？？？？

　最近の饂飩の飾りは、泰の蕨、たけのこ、大根の葉、きくらげ、人参などを纏めて煮てみた山菜？饂飩、油揚げ、ミニ竹輪、卵付き、、、まあ、なんか有るからだけでなくこれが気に入って食べている。ムーワーンと言う、豚の煮物、可也濃い味付けの物も常備菜として作っておこうと思っている。マクロ辺りに買い物に行かなければ。

　常備菜と言うか、作り置きのおかず１～３種類を用意しておかないと、雨季で雨が続くと雨の仲ドライアップしてしまう、、今日は雨が降らない予想なので、何か仕入れに行こう。

ケンタッキーのハンバーガー?

ケンタッキーのハンバーガー?
食べてみたい　アメリカのヘンな物　　２０１００６１6　　何打此れ食べ物か

　　　
　パンの間に、、、ではなくて、鳥のから揚げの間に、チーズとベーコンを挟んであるそうです。

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100414_kfc_double_down/

　可也、可也、くどくない?？
チェンライにはケンタッキーサンがでてきていますのでぜひ一度味見がして見たいと思います。多分、二度とイラン、銭と時間の無駄をしたと思うのでしょうが、、

　ドンムアンの時代の日本行きの待ち時間の間に、４回で食べたキングバーガーの、ダブルダブルダブルとかのセット、２００バーツ余り。あれも一度で充分と思いました。

　大きさなんかでいうと、マクドナルドの小さいのが好きです。アレをダブルとかにしないで、チーズと普通のを三つ位戴くと爺には結構満足感があります。

クイテアオラートナーを食べてから外で何も食べていないので、ネットで拾った話題でした。

ダブルダウン、骨無しだろうから胸肉を使うのかな?田舎の市場にある鳥のから揚げ、骨がついているんだよな、胸辺りのところを二つ買ってきてやって見るかな?いや、止めておこう、、、、食べ過ぎにご用心、、、

れもんてぃー

れもんてぃー　　　２０１００６１５　　　楽しいご飯

　久しぶりの檸檬の収穫、、
雨が降り始めて間が無いのに、
大きくなって熟してきて、、
たっぷり使ってすっぱいほどのれもんてぃー
甘さは、蜂蜜にして、、
トップス印のえぃーバックはれ檸檬ティーに向くなあ，
（トップスってイギリス系の会社?だから紅茶が旨いの???）今度牛乳買ってきてミルクティーも試してみよう、、そう思うほど旨かった。

おいしいので、外箱を鼠が齧っているのかな?鼠さん茶の箱はおいしいですか?？

久しぶりの紅茶のせいか飲みすぎるほど飲んでしまった。

クルアホンテオ

クルアホンテオ
くいてぃあおらーとなー　２０１００６１２　　新しい物がすき

　くいてぃあおらーとなー、クイティアオラートナー，ある店なら、ラートナー、ラー（ト）ナーででてくると思う。

　やっている店は余り多く無いと思う。ガオクルッガピほどではないが。センヤイの薄いあんかけ野菜炒め。クイテアオは黒醤油でいためて味付け色つけしてある。

　普通は皿盛り。
　まあ、イタリア饂飩のボンゴ何とかの汁が大目といった感じ?せんやいが文字通りふとメン、幅５センチはあるのが普通。

　でてくる時に吃驚、丼ででて来た。あれ、なにが出てくるのだろうと思いつつ見ていたもの、

　あんかけと言うより少しどろりしたスープにメンや飾りが泳いでいる。新しい食感。と言うより、味は悪くない。日本人には、唐辛子が全く使っていないのであいそう。それで居てコータ人ビン頼んで、あわせて３５バーツ。可也安いと感じた。

　場所はパホヨンティンの旧道バスターミナルのほうがら南に行って、病院の表口と裏口の信号の間西側、裏口側のほうが近い。


(場所を変えて、病院の裏口に入る３サロ信号を北上して、左手に郵便局を見て、その北側新しい菓子店舗の一角。隣が赤テラピア焼屋（多分飲み屋）、その南クルアホンテオ、木の椅子木のテーブル、昼間はまず客が居ない。夜の酒て食べているのか？まあ未だ一月かそこら、焼きテラピアやも二月にはなるまい。)

(うえのカッコ内を訂正。信号から北上してすぐ、郵便局は大分北側でした。
場所を変えて病院の裏口に入る３サロ信号を北上してすぐ１０件まで行かないところ、、北となりがアカテラピアやの飲み屋？です。昼間はまず客が居ない。夜の酒で食べているのか、速くいかないと〆てしまう可能性も有ると思います、、、）


文月支店のアジアンカフェの南側１００～１５０メートルです。踏みつき支店と違って、私の見る昼間はいつも客を待っています。


　飲み屋と思って眺めていたのだが、先日意を決して行って見た。単品なら、おかず?摘みで３０バーツから１００ばーつまでいかない。ちょいと飯と思うと、殆どが２５バーツの一皿ご飯。
メニューの一番初めが、
パットシーウ、クイティアオの醤油炒め。
ラートナー、
、、、
と続く。
あれ?？
で、
パットシーウはこの間別のところで食べたからと、ラートナーに、、そしたら、掘り出し物が出てきました。パットシーウも面白いのではないかと、又近々行くと思います。

昼間の客を見ると、早々閉店しそうなので、お早めに食べに行ってください、、、皆さんが行けば、閉店も遠のく、このことも忘れずに。。。高い不味い、サーヴィスが悪いなどの文句は店に行って言いましょう。

V

おなかがすいた。　　　　２０１００６１０　　楽しいご飯

　でぶでぶと、キッツイ事を言われたので、ほんの少しだけ減食を始めた、ご飯２合で３食を４食に、、、一日２日は度って事無かったが、３日４日と、おなかがきっちりすいてきた。と言うかきっちりおなかがすいている。食べ終わっても未だすいている。

　さてどのくらい続くか、、３週間くらいたつとイも小さくなるのか慣れてくるのだが、、、、

タナライどおりのコーヒーショップ(ステーキ屋)

タナライどおりのコーヒーショップ(ステーキ屋)　　　２０１００６０９　　新しい。


　昼時に行ったら、ナンだかタイメシの臭い?？献立を見るとタイ飯が６０バーツくらいで幾つか、、あれ、こんな献立もあったのかとお姉さんに聞いてみると豚の何とかが旨いというので其れを頼む、、

　少し時間が掛かったが、昼時、まあ仕方がなかろうと、、出てきたもの、まあひろいぶっ掛け飯、一皿ご飯。果物、春雨の和え物　

　此れが旨い。
　
　思わず、え?？
という感じ、、、

盛り付けもこぎれいだし、同じ皿にサラダも有るし、、別皿の春雨の和え物、日本風に言うと小鉢もの。果物３種。冷房完備。

昼ごはんで６０バーツと言うとバンコクのＰサン高いですか?
屋台なら高いかもしれないけど、冷房付き。小鉢もついてくるし、果物も有る、コーヒーアメリカン熱いの４０バーツのほうが高いと思ったデス。

豚ステーキ７０バーツと較べてどうかなあ?？食べ終わって改めて他の客を見てみて、ほぼ全てのテーブルに客が居たから、可也流行っているといえるのではないだろうか?？

一度タイメシも試してみてください。

悪くないよ。
少なくとも、３０バーツ以上のぶっ掛け飯屋よりいいと

思うが。。。。
ビンボーで、けちな爺にとって、６０バーツの昼飯はいつもの上を行く外食になるので毎回とは行かないが。。。。

kaisoususi 海藻すし

kaisoususi　海藻すし 　２０１００６０３　　　　新しい物がすき

　店の名がかいそうすし、ローマ字表気が多分正しい。今もチェンライに有るなんちゃって寿司の老舗。バンコクの本部?そしてチェンマイにも３店舗あるらしい(エアポートプラザとカドスワンゲオにはあった）。

　ちぇんらいでは引き売り、屋台店を遣っていたが、このたび、店舗を構えた。

　場所は、パコーダムの市場の付近７・１１の南東側の小さな平屋、元車庫といった感じの所。さて客がはいるかは入らぬか?？食事と考えると、１００バーツくらいにはなるから、タイ人でも大分考え込んでしまうだろう。
　
　さて他に何か新しい店は?なんか思い出さないんですよね。新しい店も、〆たとか言うのも、　
　
　さてなんちゃって寿司です、遊びに行きましょう。