饂飩

饂飩　　　２０１００６１６　　楽しいご飯

　饂飩の続く日、
今回の饂飩は一袋５００グラム、今までのは２００グラムくらい、今までは一袋ゆでて２～３章続けて食べていたが、今回は一食分づつ茹でている。
、茹でると饂飩、と言う気分になる、此れが大きいのだろう。

　乾麺お饂飩。此れが気に入らないから、饂飩は食べないという人も居るが、タイの乾麺って、中国製を含めてそんなに美味しくないかなあ？麺よりも出汁とか、具飾りのほうに問題があって美味しくなんだろうなあ、或いは食べる人に問題がある。

　あ、爺は問題が有るけど可也のタイのものを美味しく食べられるぞ？？
おいしいと思うことに問題があるのかな？
でも、一日２食以上家で食べていれば、作っていれば色いろな物が、そこそこ食べられると思うのだが！インスタントラーメンですら作らないという水準の人がそういうのかなあ？？？？？？

　最近の饂飩の飾りは、泰の蕨、たけのこ、大根の葉、きくらげ、人参などを纏めて煮てみた山菜？饂飩、油揚げ、ミニ竹輪、卵付き、、、まあ、なんか有るからだけでなくこれが気に入って食べている。ムーワーンと言う、豚の煮物、可也濃い味付けの物も常備菜として作っておこうと思っている。マクロ辺りに買い物に行かなければ。

　常備菜と言うか、作り置きのおかず１～３種類を用意しておかないと、雨季で雨が続くと雨の仲ドライアップしてしまう、、今日は雨が降らない予想なので、何か仕入れに行こう。