チェンライには山も有れば川もある（３) 馬鹿爺が食う〔１〕ステーキ屋

チェンライには山も有れば川もある（３)

チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。掲示板の試験運行中　１）http://p.atbbs.jp/measai/index.php　メカちゃんの温泉卵焼き　　２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵　１)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。

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2024/05/17 (Fri)

馬鹿爺が食う〔１〕ステーキ屋

馬鹿爺は食う　（１）　　　　２００８０８１１　　　楽しい御飯
　　チェンライステーキ

　開店して二月か三月くらいかな？おいしい？値段を考えれば高くない、、なんせ、学生街の喫茶店いや、学生街のステーキ屋だから、、無茶高いわけではない。バンコク基準では、安い、実に安いそれで、ある大デブは注文しすぎてお持ち帰り二した、、その結果分かったことは注文の仕方にも依るが、この店では一人３００バーツなんて、食えたモンじゃあねえ、量が多いから、、

　総額二人で５００バーツ余り、アルコール類は無し、大体注文量は同じくらいの金額追加にフレンチフライとマッシュポテトフライ、小デブは大デブの皿から、自分に無いものを強奪したりしていた！で自分の分を平らげて、ふと大デブの皿を見るとてをつけていないものが、、、其れ肉だろう！！デブの好きな肉！！！な、なんと驚きの腹いっぱいで食えんと、、持ち帰りメインの料理残して、、フレンチフライなんか食い尽くすな！！と心の中で罵りながらも、オ！！此れで個々で、ゴチになりますうといって出ればいいのだと、心の中の悪魔がささやく、、ほっほっほ。

　だが、私にも少し問題が、、今動くのは、気分が悪くなるほど食べていた、、暫く他の客を眺めて休憩、

　このほかのきゃくを眺めるのが、馬鹿爺にとってはコノ店の一番の楽しみなんだけどね、

2008/08/11 (Mon) 楽しい御飯 Trackback() Comment(11)

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ステーキ

そこのステーキの肉は何ですか。水牛なんでしょうか。地場のジャガイモの種類によるでしょうがフレンチ風にして美味しいんですか。若い女の子が多く入る店は必ず流行りますよ。

はんか 2008/08/12(Tue)03:48:18 編集

牛馬鈴薯

牛はタイ牛です、牛の味がします、それ以上聞かないで下さい、なお草だけでなく肥育した、対フレンチと呼ばれる牛も有ります。コノ系統の上物南下は美味いです
牛、水牛は豚の倍、タイフレンチなんてのは更に其の倍以上ですので、、

ステーキといっても、タイ人にとっては料理法の名、、あの加熱方法を使えば肉でも魚でも野菜でもステーキ、、、
牛は食べないという人は多いです。

フレンチフライは、アメリカカナダの冷凍物です。１０年ほど前だと生じゃが芋より冷凍の刻んだフレンチフライ用のもののほうが安かったかと、いまは生芋のほうが安いですが、ですがね、冷凍物は袋から油に放り込むだけですので、、
自分で、、となると、フレンチフライほど揚げない、炒めるというにはあげすぎと言うものを作って食べています。この程度の物は、じゃが芋だけでなく、薩摩芋〔日本の甘いもの、タイの甘くないもの〕、山芋、南瓜、里芋、人参〔此れは可也揚げる〕なんかも、ちょっとした摘みにいいですよ。

山並み 2008/08/12(Tue)09:57:02 編集

無題

バフ（水牛）ステーキはネパールでずいぶんと食べたなー沢木耕太郎の時代は、これがやたら安かったらしいが・・・
バンコクの焼肉屋で食べられる肉は、タイフレンチが多いんじゃないかな？

Pumpui 2008/08/15(Fri)01:52:53 編集

タイフレンチ

バンコクの焼肉や、チェンライだとほっとポットのしゃぶしゃぶ肉辺りではないかと思います。普通の牛より美味いです。ほっとポット随分食べに行って居ないなあ、一人じゃあ、チイとも美味くないし、

バフってバッファローのバフ？ですか。

山並み 2008/08/19(Tue)00:30:24 編集

hot pot

ブログに書こうと思っていたのですが、ホットポット、１４９Ｂで食べ放題形式に変わりました。おかげで連日満席、ツアーの夕食で使っていたのですが、少々困っています。
味は前よりも鮮度などがましレベルアップです。サイドメニューで日本式焼きそば、寿司があります。鍋の具にはこんにゃくがありました。

Som 2008/08/19(Tue)11:25:45 編集

学生街のステーキ屋

爺になると店に行く目的が違ってくる・・・

Pumpui 2008/08/24(Sun)21:15:05 編集

ほっとポットのしゃぶしゃぶ？

しゃぶしゃぶには未だ厚いけど可也薄切りの多分タイフレンチの牛肉がほっとポットの楽しみです。此れを食べはじめるとテーブルが静かに成る気がするのは何故、、てくらい。ただ一人で行っても、つまらないのですよね、、鍋。

yamanami 2008/08/31(Sun)12:09:42 編集

ムーカタ

ムーカタの豚肉はどんな肉なんですか。しゃぶしゃぶ風の鍋なら一人でもＯＫかな。締めは何入れるんです、そちらでは。

はんか 2008/09/01(Mon)02:15:07 編集

店に行く目的、

普通は、美味しく御飯を頂くため、
此れは誰しも変わらないのでは？？
お金を払わない部分で、可愛いお嬢さんが見られるなら、人生どぶに捨ててしまった後のような爺ばかりの店よりカワイコちゃんが多い店のほうが美味しくないです？？
私はそっちのほうがおいしいです。まして礼儀正しいお姉さんが多い店、爺が助平心が一杯でも、支援があったら、〔この助平爺こっちを見るなと心の中で思っていても〕微笑んでくれる女性の多い店が、、

yamanami 2008/09/01(Mon)08:12:41 編集

ムーガタの肉

ヌアヤンガオリームー、韓国豚焼肉と言う料理が有おりました、豚だけでなく牛もあります、鶏もありました。ムー方と言うのは、此れの””食べ放題””として生まれた物です。ですからムーガタといえば、蚊鳴らす食べ放題です。いまは、ムーガタが圧倒して発展していますので、べつの物のようですが、、
で肉は、食べ放題ですので、安いところが中心です、しかも、鶏、牛、魚、練り物など、そしてデザートも色々アイスクリームまで、更にここ数年は追加料金で、海鮮あるいはエビが、と発展しております。
忘れるところでした鍋は、日本で言うジンギスカン鍋です、回りの汁を受けるところが大きく野菜なんかは此処で煮ます。

〆？〆、ラーメン、のような、ほうれん草などを練りこんだ翡翠麺、私は春雨が好きです、ご飯はまず入れませんね。

yamanami 2008/09/01(Mon)08:25:49 編集

韓国鍋

韓国の焼肉と同じような鍋みたいですね。向こうでは最後に冷麺を入れて食べますね。これが又美味しくて腹一杯なのに入ってしまうんですよね。肉は日本みたいな薄切りですか。

はんか 2008/09/01(Mon)23:32:37 編集

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ロングステイヤー

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チビ禿、デブ助平、爺。

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チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。

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