チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。
掲示板の試験運行中 １）http://p.atbbs.jp/measai/index.php メカちゃんの温泉卵焼き ２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/
メカちゃんの温泉卵 １)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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芋爺２ 大学芋 ２００８０８０２
まだまだある薩摩芋、砂糖をまぶした芋、、、
だったんだ、、踏むフム、、
細切りにし、油で揚げ、糖蜜をまぶしゴマが僅かに掛かっている、かりんとうのように乾いて、摘みやすいもの、、と思っていたら、茹でて輪切りにし砂糖をまぶしたり芋の中をくりぬいて、、なんて物も、、幾つかのサイトを見比べて切って火を通し（油で揚げる物が多い）甘味をつけたものが、、大学芋なんだ、ゴマを掛けたり肉桂の香りをつけたり、乳を入れたり、いろいろな物があったが、
余りカロリーを、、と。適当な大きさに切って蒸し煮ふうに。最後は水がなくなるように（最近この調理法、加熱方が私は増えてきた、野菜炒めでも油無しで湯を少し指して蓋をする）、、そこに、蜂蜜レモン（水は無し）につけて食べた、、幾つか食べてやはり糖を直接取るのはやめようと、、
それと面倒くさく感じた、手間の割の美味くない、、
未だある薩摩芋４キロほど、一気に食べきれないのは当たり前なのだが、そろそろ痛み始めるでは？何か保存方法は？？ほしいもは今の時期ご勘弁を
毎日のように雨が降り、ちょっとした嵐が何時繰るかも分からないので、カビ、鎖(腐り)との競争と言うのは自信が有りません。
何かないですかね？？
まだまだある薩摩芋、砂糖をまぶした芋、、、
だったんだ、、踏むフム、、
細切りにし、油で揚げ、糖蜜をまぶしゴマが僅かに掛かっている、かりんとうのように乾いて、摘みやすいもの、、と思っていたら、茹でて輪切りにし砂糖をまぶしたり芋の中をくりぬいて、、なんて物も、、幾つかのサイトを見比べて切って火を通し（油で揚げる物が多い）甘味をつけたものが、、大学芋なんだ、ゴマを掛けたり肉桂の香りをつけたり、乳を入れたり、いろいろな物があったが、
余りカロリーを、、と。適当な大きさに切って蒸し煮ふうに。最後は水がなくなるように（最近この調理法、加熱方が私は増えてきた、野菜炒めでも油無しで湯を少し指して蓋をする）、、そこに、蜂蜜レモン（水は無し）につけて食べた、、幾つか食べてやはり糖を直接取るのはやめようと、、
それと面倒くさく感じた、手間の割の美味くない、、
未だある薩摩芋４キロほど、一気に食べきれないのは当たり前なのだが、そろそろ痛み始めるでは？何か保存方法は？？ほしいもは今の時期ご勘弁を
毎日のように雨が降り、ちょっとした嵐が何時繰るかも分からないので、カビ、鎖(腐り)との競争と言うのは自信が有りません。
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プロフィール
ＨＮ：
チェンライの山並み
性別：
男性
職業：
ロングステイヤー
趣味：
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介：
チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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