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チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。 掲示板の試験運行中 1)http://p.atbbs.jp/measai/index.php  メカちゃんの温泉卵焼き  2)http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵 1)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜t目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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餃子が食べたい  20080719  何だ此れ

 雨が降り始めてから、なぜか餃子が食べたいと思っている、撃ちに十分な材料のストックが無い(当たり前のこと)から、雨で出歩きにくいので余計食べたいのだろうが、バンコクの某知人が、2人前24個昼飯に食ったとメールで行ってきたので、さらに食べたくなった。この状態は完全に無いものねだりの気分だ、、

 対策は、
1)皮が自分でまともに作れないのだが、まあ、とにかく餃子で無くパオ頭になろうと、大福みたいになろうとある者で餡を作り、敦子ナで包んでしまう。
2)皮、他の材料を小雨の中調達に行く、、
3)一番近いセブンイレブンに、一個当たり6バーツ(たれつき)のオイシイのチルド餃子を買いに行く、はるか遠いマクロまで、58個180バーツ?の冷凍餃子を買いにいいく

食べに行く。
4)ぼたんやの5こ39ばーつを食べに行く、、
文月のの80バーツのを食べに行く、
トマトは???幾らだったか思い出せません、
パヤオに時々出現するという日本飯屋を探しに行く、、
飛行機に乗って万古クッまで食べに行く、、

コンだけ書いたら、無駄に大きくなっていた食欲も収まってきたので、とりあえず冷蔵庫で見つけたさんまを焼いて朝飯にしよう、、、
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無題
2人前、20個だったかな?ま、そんなもの。150Bなり。ちょっと値上がっていましたね@この店
中華の餃子を食べてからは、日系(式?)の店で餃子を頼むのは、バカらしくなりました。ま、別の食べ物と思えば……
Pumpui 2008/07/19(Sat)09:10:36 編集
100ばーつ出100個かな?
肉50、皮30野菜20(ばーつ)くらいで100個。肉が一個4グラムかな?少し少なめ、野菜は何にするかにも依るけど1キロくらいは使える、まあ、30~40個で、満腹に成る。
今、大蒜の醤油漬け(3年もの)がいい味してます。垂れに少し混ぜてやると、、、
山並み 2008/07/19(Sat)11:15:48 編集
餃子の具...
は、ガランピーの刻んだのが好きです。といってもバンラオで食したことはありませんが...

>パヤオに時々出現するという日本飯屋

とはどの辺りでしょう?
みその URL 2008/07/19(Sat)11:44:03 編集
餃子
中華の水餃子は結構身が入ってるでしょ。手作り餃子は最近作ってないですねぇ。当地の餃子も先日の越南サンド同様噂は立つが旨いとこは無いですね。もう作ろうという元気そのものが失せてきてますね。
はんか 2008/07/19(Sat)22:09:06 編集
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プロフィール
HN:
チェンライの山並み
性別:
男性
職業:
ロングステイヤー
趣味:
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介:
チェンライに山も有れば川もある2、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、3にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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