チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。
掲示板の試験運行中 １）http://p.atbbs.jp/measai/index.php メカちゃんの温泉卵焼き ２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/
メカちゃんの温泉卵 １)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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しめ鯖 （２） ２００９０９３０ 何だ此れ
晩御飯用に３,5合の米を３合の電気カマでたく。米酢と檸檬汁をたっぷり入れ、本だしかつを塩砂糖を入れ酢飯もどきを。
味噌でしめていたサバを酢に浸すこと１時間ほど、
酢飯とサバをあわせて生姜を入れ押し寿司に、、1,３合位の押し型と１合くらい用の押し型で、、小さな、３００グラムマリのだと大きすぎて使えない押し型、久方ぶりの登場、、押し込んだところで、一晩置いてからとも思ったが大小いろいろにわざとして４っツづつに切る。尻尾のほうを晩飯用に、他は食べるときに切ることにしてラッピングして冷蔵庫へ。
尻尾のほう少しづつ戴く、、、此れも美味しい、、でぶには問題の大きな美味しさだ!!頭のほうから食べ始めたら、もっともっと大きな問題になっていただろう。
昼に食べ過ぎているのに、さらに盗むように一小さいほうから二つ食べてしまった、。
今日丁度良かった酢の香りも、明日食べるときは酢が足りないだろうなあと、、、、
爺の今年の新作秋刀魚の炙りすし（押しすし、まき寿司）以上の傑作だ（だれも褒めてくれないから自分で褒めまくる!!）
晩御飯用に３,5合の米を３合の電気カマでたく。米酢と檸檬汁をたっぷり入れ、本だしかつを塩砂糖を入れ酢飯もどきを。
味噌でしめていたサバを酢に浸すこと１時間ほど、
酢飯とサバをあわせて生姜を入れ押し寿司に、、1,３合位の押し型と１合くらい用の押し型で、、小さな、３００グラムマリのだと大きすぎて使えない押し型、久方ぶりの登場、、押し込んだところで、一晩置いてからとも思ったが大小いろいろにわざとして４っツづつに切る。尻尾のほうを晩飯用に、他は食べるときに切ることにしてラッピングして冷蔵庫へ。
尻尾のほう少しづつ戴く、、、此れも美味しい、、でぶには問題の大きな美味しさだ!!頭のほうから食べ始めたら、もっともっと大きな問題になっていただろう。
昼に食べ過ぎているのに、さらに盗むように一小さいほうから二つ食べてしまった、。
今日丁度良かった酢の香りも、明日食べるときは酢が足りないだろうなあと、、、、
爺の今年の新作秋刀魚の炙りすし（押しすし、まき寿司）以上の傑作だ（だれも褒めてくれないから自分で褒めまくる!!）
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プロフィール
ＨＮ：
チェンライの山並み
性別：
男性
職業：
ロングステイヤー
趣味：
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介：
チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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