チェンライには山も有れば川もある（３) 漬物／しそふうみ

チェンライには山も有れば川もある（３)

チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。掲示板の試験運行中　１）http://p.atbbs.jp/measai/index.php　メカちゃんの温泉卵焼き　　２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵　１)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。

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2024/05/17 (Fri)

漬物／しそふうみ

漬物／しそふうみ　　　　　２００８１０１５/ ２　　　日本飯

　紫蘇の葉が手に入ったので、白菜とキュウリの漬物に、、始めは昼御飯の漬物の皿に薬味のように刻んで、、おいしいと感じ、食後に漬け桶（実際には冷蔵庫内のプラスチック袋）に混ぜる。

　薬味のようにして乗せるのも悪くない、出しで柔らかく伸ばして砂糖を入れた味噌を紫蘇の葉で包んでおかずにしたら、美味しかった。漬物に混ぜたのは紫蘇が多かったみたいでくどく感じた。多かったのではなくて続けて紫蘇だったからかもしれないが。まあ、悪くないなあ、と思う。風味と言う程度を超えて沢山の量を、ナン食も続けて食べるのは余り良くないなあと感じた。爺の料理は兎角手に入った材料を、其の材料ばかりを幾度も続けて使うから其のうちくどくて嫌になったりするのが欠点。

2008/10/18 (Sat) にほんめし Trackback() Comment(0)

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プロフィール

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チェンライの山並み

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男性

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ロングステイヤー

趣味：

チビ禿、デブ助平、爺。

自己紹介：

チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。

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