油揚げ

油揚げ　　　　２００８１０１６　　　日本飯

　納豆を買いに、某トップススーパーへ。納豆の話は置いといて、アブラゲを売っていた１０枚で、４６バーツ。正確に言うと油揚げと言うよりも薄い薄い厚揚げ、といった風情だった。使えるなら、稲荷寿司と思って買って来た。早速、昆布を切って鰹だしをきかせて、味の素の甘い醤油で煮る、おいしい豆腐系の煮物が出来た、酢飯を用意してお稲荷さんを一個作る。おいしいが、なんとなくせこい心が、揚げ一つ五バーツだから、おかず代（主な材料代としては）一度に食べるには勿体無いなあ、、、と、なぜか、一個の稲荷と、其れを袋状にする時に失敗したもう一枚、そして冷蔵庫の焼き豚、紫蘇味噌、永谷園のマツタケお吸い物のにゅう麺で頂く。品数が結構多く、贅沢かな？と。酢飯に、寿司上げでも、爺には稲荷寿司と同じくらいの満足感を得られた。作る手間を考えると揚げをおかずに、寿司飯の方が良いと思いました。う～ん、それでいいのだろうか、、

　でも、食器洗いのときに此れは失敗したなと思う。４品４皿＋漬物２皿の荒い物になったから、、少ない時は蓮華さじと一皿なのに、、、後片付けの嫌いな爺は、、、、