バイキング方式

バイキング方式 20100128 taigohan


　タイではブッフェと言うのだが、以前は、お姐さんたちが、テーブルまで料理をはこんで呉れたのだが、今は餌場をこしらえて其処へ、サケノ肴も飯もおかずも、果物も、、取りに行くようなのが田舎でも増えてきつつある。女子氏がラクなんだろうなあ。でも此れって餌の量が少なくなると、宴会の時間が長くなると残飯のような感じになってしまうんだよね。残飯と言っても上残飯。誰かの手の付けた料理の残りではないのだけど、なんだかねえ、今回は、だれが面倒を見ていたのか、朝から日暮れても、、、残飯と言う感じは少なかった、、、取るほうも、出すほうもなれてきたと言うことかなあ？ホテルのブッフェでも、そうなんです、、、

　おいら、強飯が喰いたかったけどなぜか当らなかった。残念。

　今回の料理、６種類＋３種類。＋と言うのは他のテーブルの人が遅い時間に見ていないものを食べていた、其れが多分３種類くらい有ったみたいだ。。。普段なら、２～４種類と言うのが多い気がするが、、、長いものだと、いつも２種類くらいとか、、、

　火の通ったラープがあったのは嬉しかった。此れも、普通に火を通せと言うと、でてくるんだけどね。