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チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。 掲示板の試験運行中 1)http://p.atbbs.jp/measai/index.php  メカちゃんの温泉卵焼き  2)http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵 1)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜t目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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加薬御飯   20080611   日本飯

手抜き献立そのにです、うごはんがす
板東では炊き込みごはん混ぜ御飯??なんていうのかな。さらに、漢字で書くとなんて書くの??

おととしては加薬御飯が好き、、

さて、野菜を刻んで(刻み方で、チャーハン、野菜炒め、そのほかになる、はくさい、カンラン、玉葱、芋などなど大体いつも同じ)、いただきものの焼き鳥缶を探す、無い!!とりのかあ役御飯失敗、、h足で食べやすいように思いっきり細かく、飯粒と同じくらいにと思いつつ刻んだのに。とりあえずひき肉を混ぜて炒めておく。

焼き鳥缶、大和に缶は、手抜き加薬御飯のお友達なのに、、、

面白くないので、関係ない、蓬のストックがあるので、草もちが食べたくあんったことにして、糯米を買い物リストに加えておく。
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レトルト食品
手軽でいいのですが、高いのが難点!
Pumpui 2008/06/11(Wed)23:28:56 編集
そっちにも蓬が採れるんですか。ほんまもんの草餅食べたいな。色粉だけの、乾燥物とかあるけど、抜きたての蓬で作ったの、食べたい。
はんか 2008/06/12(Thu)05:07:07 編集
はんか様、 新鮮な物だと思いっ切り臭いですが、山の中で、生えている所があります。タイでは高山植物のうちですかね、事によると国立公園内で取っていけなかったかも、大昔取った物で冷凍庫の不良在庫になっています。日本では凍結乾燥品も売っていますよ、、
 私自身変な話かとも思いますが、菊菜は駄目なんです。寄せ鍋なんかですと先にそれ無しをやってもらって、まとめて取り込んで、菊菜が入ったら、もう手を出しません、この時の菊菜は自分で作った物だったんですがね、
山並み 2008/06/12(Thu)08:25:57 編集
レトルト食品
Pさん。日本の完成品?は高いから、剥き身くりごはんのようなものを。あるいは焼き鳥缶での、、
中国の農薬餃子のときにあった様に、自分で作れば、買うより高いということは良くあることですよ、、
Pさんでも出来そうな物を紹介しているつもりです。ぼうRさんには何もいわないでしょう、、彼は作るくらいなら、食べないというタイプの人だから、、
山並み 2008/06/12(Thu)08:32:07 編集
よもぎ
日本では野原、川原に生えてましたが、タイ北部では山の中ですか。日当たりがそれ程でも生えるんですね。食べられないから贅沢に旬の味覚を食べたいですね。思えば、もう一生むりですもんね。
はんか 2008/06/13(Fri)04:00:10 編集
山の中といっても、林縁ですね、暑さと乾燥、競争で、平地には無いのだと思います.

蓬の種は小さいから、種まきといっても難しいだろうなあ、、
山並み 2008/06/13(Fri)09:20:33 編集
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プロフィール
HN:
チェンライの山並み
性別:
男性
職業:
ロングステイヤー
趣味:
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介:
チェンライに山も有れば川もある2、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、3にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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