チェンライには山も有れば川もある（３) くり御飯

チェンライには山も有れば川もある（３)

チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。掲示板の試験運行中　１）http://p.atbbs.jp/measai/index.php　メカちゃんの温泉卵焼き　　２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵　１)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。

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2024/05/15 (Wed)

くり御飯

くりごはん　　２００８０６１０　　にほんめし、、

やっと久方ぶりにてはいって居た栗、手抜きが出来る、単身甘栗の剥き実、、御飯を炊くときに、袋を開け追加すれば、炊き上がりはおいしい栗御飯、、趣味で、少し出汁と醤油を入れるのだが、、

昼に焚いて、おかずは、目玉焼きターンオーバーにベーコン、刻みキャベツ、栗御飯、賞が進んで一号食べてしまった、、、

晩御飯は、秋刀魚の三枚に下した塩焼き、、栗御飯が上手い、、
３合半の栗御飯を３回でで食べるのは食べすぎじゃあ、、

明日朝は、３３～４種類の漬物に、たんぱくしつはなににしよう？？

Pさんがくり御飯の素（レトルトパック）を日本からいつもごっそり満ちこんでいるのが分かる気がする、、でも、お値段では、このむき身の栗投入には勝てまい、、、ちなみに、ちぇんらいのトップスでは４９バーツ一袋でした、、

それに較べ嫌になるほど安く仕込んでいます。

2008/06/10 (Tue) にほんめし Trackback() Comment(6)

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栗ご飯

これ、前に聞いてやってみようと思ってましたが、今日これ見て炊いてみます。しかし、１袋１００ｇでしょ。ちょっと高く無いですか。こっちでは１袋１ドルですよ。日本語表記もしてあって原産地表記ナシ。

はんか 2008/06/11(Wed)03:43:25 編集

剥き栗御飯

貧乏人？なので、茶碗いっぱいに栗２～３個分で十分かと思います。栗５グラムとして、米一升分？そんな程度で十分では？多すぎるだくくと貧乏人には栗がくどくなります。う
丸のままの栗は、食べにくいくらいなので,炊き上がって混ぜる時砕くくらいのつもりで居るほうがいいと思います。

剥き栗は手間の事も合って、メインランドチャイナ製しかないかと思っています。しかし奇麗に剥いていますネエ、、、

私は２０バーツで仕込んでいます。

山並み 2008/06/11(Wed)08:13:33 編集

美味しいご飯

食べ過ぎておなか壊さないでくださいね♪

Pumpui 2008/06/11(Wed)08:25:26 編集

甘栗

昨日、炊きました。１袋やっぱし２０個弱入ってたと思います。丸粒でしたので半割りにして１合８勺くらいの米で、３日分です。ちょっと栗くどい感じがしますね。甘栗は初めてやったので塩入れなかったんですが、入れた方が美味しそうですね。只、普通の栗ご飯の方が美味しいかな。

はんか 2008/06/12(Thu)05:12:12 編集

栗御飯

売っているセットは、色々な調味料も入っていますし、素人料理より美味くて当たり前です。貧乏人の私の経験上、栗は、茶碗いっぱい２個が目安です。３～４杯で２０個返っておいしく無いと思います。塩だけでなく、ウドン出汁見たいな物を少し足すとか、栄養を考えると肉野菜も加えるとか、楽しんでください、、

山並み 2008/06/12(Thu)08:38:28 編集

甘くりご飯

甘栗だとどうもご飯に絡まりませんね。普通の栗だと大きいから４、５個割りにして炊くと、栗がご飯と一緒になりますが、甘栗の場合栗が独立独歩状態で美味しくないのかも。私はシンプルに塩味が好きですね。焼き魚と一緒に食べます。今は自家製の塩昆布も一緒に。

はんか 2008/06/13(Fri)04:06:57 編集

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ロングステイヤー

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チビ禿、デブ助平、爺。

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チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。

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