susidoスシド

スシド　　　２０１００４１８　　　　　新しい者が

握りにしては大きいというサイズで、ドーナツがご飯、寿司タネの変わりバタークリームや、ジャムなどでかざ地が、そしてドーナツの中にも、、

一個１０バーツ

１０コイリセット８９バーツ。
その寿司種の種類は、下のほうに、１０種類。

プチカフェでも、パンジャでも、ラヴィン具ルームでもラヴコーヒーでも、言った方が良い、、、、と思った私です。

でも、寿司の人気と言うか、憧れと言うか?？ナンなんでしょうね、、寿司への憧れなのか、日本への憧憬なのか、、、



Sushi Orange
Sushi Kiwi
Sushi Barvarian
Sushi Orange Jelly
Sushi Strawberry Cream
Sushi Choco
Sushi Barvarian Jelly
Sushi Choco Banana
Sushi Blueberry
Sushi Strawberry

この１０種類、こんなにあったかなあと思いつつ、
そして、見分けのつかなかったわたしを恥じるべきでしょうか
味は、ミスタードーナツにあるものの組み合わせです。とくだんに言うことなし。

ただ、ご飯の部分のドーナツにはジャムなどが入れてあり、此れだけ手間の掛かることを店頭で遣らせる?ものすごいことだなあと。

一度話題のタネにでも８９バーツ投資してみてください。

回転スキーブッフェ

回転スキーぐっふぇ　　　２０１００４０９　　新しい物がすき


　行ってきました。ミッションブッフェ。
チャンライ情報局長と、一人で行くのは怖かったから、、

　コンベアラインは自作と言うことだそうです。見てみるとまあ簡単に作れるんだと思いました。此処の部品は既製品であるわけですし、長さとかの関係を除くと、奥利息だがそんなに速いこと入らないだろうと思ったのでした。

　まあ味は普通、私は、刻み大蒜、などのｙでい飽海に醤油でただきました。こっちのほうがスキ。たしょうは日本のことも知って居るお兄さんだと思います。

　まず寿司が流れてきます。タイ人向けの物ですが、悪くはない、野菜肉、練り物などが、、新しいものを覗きに言ったので、別に不満は有りませんでしたが、肉食べようと言うのだったら物足りなかったかもしれません。

　話題のために一度どうぞ、ビアリオ６０～７９バーツくらい見たいです、まあ普通の値段と。
コンベアラインは店のお兄さんが作ったそうで、搬送に興味のある方も、

ステーキ屋

ステーキ屋　　　　２０１００４０６　　　たいごはん

　タイのステーキ、安いものだと＝私お普通目にするもの。一皿に、肉、サラダ、パン、芋、そのほかのつけ合わせなど、が乗ってくる。すてーきせっと／です。
で、感じているのは表面単価の安い店ほど、実質高い傾向があるのではと。大更に乗っているものの種類が、量が、、、店の名前は思い出さないが、パホヨンテイン通りからタナライどおりを東に入ったところに有るこの店、６０バーツから、、昨日のは、９０バーツだった。冷房もあるし、テーブルも狭くないハイチだし、、結構お気に入り

　で、知らなかったのだが、なにやらタイ御飯もあるみたいだ、若い子供連れの夫婦が食べていた。でも、香辛料を押さえているのか、其の臭いが気に成るというほどでもなかった。外国人にも食べやすいものになっているのかもしれない。。

と言うことは、この店、これから客がさらに増えるかな?
一二度コーヒは食後にと文句を垂れたら、その後は、食後にもってくる。その後行った人が、頼んだコーヒーが食後に来たと驚いていた、たいでは忘れたのかと心配しなければならない。注文したら、まあ、手分けして作って出来た物から来るから、コーヒー何回の一番に出てくることが多いから、、
　

開店(開店）ブッフェ

開店(開店）ブッフェ 20100315 新しい物がすき

　ほこ天で、チラシを貰った。何を書いているのか判らんチラシだったが、幾つかの単語を拾って、絵を見て、どうやら回転寿司みたいなブッフェみたいな気がした。ミックスブッフェとか書いては有ったが、ミックスがわからん。そして店名は何処に有るのだろう?受け取った人間の事は何も考えて居ないチラシだ、、もっと小さくして名刺みたいな物のほうがよほどえ明かりやくいと思った爺。
　改めて地図を良く見て、サンコンどおりのデンハー側らしい、、らしいというのは、道の名は書いてある(爺の頭には余り道の名は入って居ない)が、基準点がわからん。勿論あの通りこの筋とよく判る人なら良いのだが、、そしてタイ人の地図は、道の両側加がいて有る、かえって判りにくい。
　探しに言って、サンコン通りサンコンノイ通りにそれらしいものは無かったです。日曜の夕方だからお休みだった?そんなあほな、一番入る時間帯を〆るなんて（たいではよくあることなんですが）、、、
ブッフェと有るのだがどんな物なんだろう?値段は、時間によって８０，８９バーツ１５時までと１６時からとに分かれる。

　多分焼肉ブッフェなんだろう。それに、中華とか、なんちゃって寿司とか、タイメシとかが有るのでは??と思って言る，そうはっきり言って今はなんちゃって度の高さを期待しています、そのため、数人で行く３～５００バーツの投資も惜しく無い気が、、、

値段から言って、、でも、昼飯からそんな物喰うかな?？回転すしのコンベアを入れたみたいな感じのえが有ったので、昼から遣るのだろう。。で、

　回転したのは何処ですか?？
回転寿司の機械を入れるのだから、タイの貸し店舗で、間口二つか三つ分いじょ有ると思うのだけど???
まさか、昔から有る(多分）流行っていない飯屋の貸し店舗＝広いけど壁の無い東屋???のあの店???

　幾らなんでもねえ、東屋って言うのは、機械にも悪いし、、一応始めは、機械代の分も銭取れるだろうから、冷房もあるはずと思い込んでいるのだが?？

象祭りにて

象祭りにて、 20100313 nanndakore?


　カリヤンルアムミットでのタイ象の日の象祭り兼ルアムミット象センター？(新しい象乗り場)の回転式。まあ、今までの所は今では町の中臭かったけど、

　果てさてどうなるのかな?？

　規模は小さくなった感じだが、新しい建物、象乗り場とトイレ、土産や用の長屋、そして駐車場に出来る広場。
そして何より重要な象の居れる空間、広場、駐車場が
近くにある。

　モンの餅、ラフの餅、早い時間に行ったので、美味しくたくさんいただけました。モンの餅は１センチ弱の厚さの丸餅を、切って焼いて黒砂糖でいただく。４切れも、序でに主催者側の写真のモデルになったり。ラフの餅は、ゴマ、えゴマ?を搗き込んだタイプで無く此れも白持ち、此れは大きい、一～２キロもありそうなつきたての鏡餅?白ゴマが振ってあり、塩砂糖(後は砂糖ばかりになった見たい)でそのままいただく。ここでも大人気、一杯食べさせられる、お腹一杯、もう溜まらんと思ったところで、粽をいただく、小豆粽、粽が緑色だったのはナニガ入って居たのだろう?？

　そして儀式のあとは、カオソーイ。ナムヤーはキヨワーン、結構辛かったです。でも今までからだと信じられないほど旨かったです。

　
　これらはレイによって象祭りの行事の内、つまりただ、勿論土産物屋、ジュース屋などは別にいますが、、

　近隣地域でも、換金用のタイ野菜だけでなく、もっと高価な＝売りにくいだろう、野菜も作り始めて展示してあった。アカキャベツ、何とかレタス、セロリ、買ってでも帰ろうとしたけど、帰りに見たら遅すぎました。もう無かったです。

女学生とサラダ

女学生とサラダ 20100312 tanosiigohann


　田舎町の喫茶店?で女学生がサラダを食べていた。ナンだろうと思いじろじろと遠慮しながら見ていて、どうもサラダらしいと其れを頼んで見る、レタスサラダ?
はてな印をつけるのは、刻みレタスとゆで卵しか入って居ないから、食べていると爺が其れを食べるのかと言う感じで話しかけてきた。聞くと、もう時代は、ソムタムは古く、今はサラダの時代なんだと?？

　サラダといってもレタスと卵、メニューを見るとレタスとシーチキン位しかない（とても小さい字なので、爺には中々見えない)。

　時代は変ったのか?と感心した。ピザや他のサラダバー、、そしてお持ち帰りようのサラダがあちこちに売っているなあ、でも、野菜屑と言いたくなるようなものも有るし、、ソムタムと較べてねえ?？

　少し時間が経って考えた、サラダって、そうドレッシング、サラダソース、お手軽にはマヨネーズかな?をかける。此れって可也のカロリーじゃあない?大抵ご飯よりカロリーがありそう、、此処にソムタムより、サラダが言いと言う内緒の理由が有りそうだ。ソムタムも砂糖を入れるけど、其の砂糖は普通飲まない更に残るしるのなかに、、

　お姐さんたちの食欲を程よく覆い隠してくれる物なんだ、、、

　我が家のレタス、タイの普通のもの。とうが立ち始めて、苦味が変ってきたので、そろそろお仕舞い、次の種蒔きの物は３～５枚くらいの大きさだ。頭立ちしたものの一月後れの、日本土産の物、５種類高の混合物、多分アカが二つ、アオが三つみたいだ、幾つかのレタスをまぜる此れが最近の流行りみたいだ、、某ホテルのサラダ用のレタスがそうであった。
レタスは芽の出始めの頃を過ぎれば、手軽に収穫が出来るみたいだ。

干害

干害 20100309 taigohan


野菜、菜っ葉の種類が減ってきているように感じるのは私だけ?そして値段が少し上っている気もする。

タイもインフレで、１０バーツ単位への細かい切り上げが田舎の市場でも始まっているのだろうが、気のせいか少し高くなって来ている気がする。計算の出来ない人の多いタイだから、、、
少し高くなっている気がするのだが、さて実際は?？最近は野菜農家でも、スプリンクラーを持っているのが結構いるからなあ、、そういうのは今の時期そんなに値段が上らないで、、水を撒けない奴が脱落してくれると良いくらいのものかな?

一時より安くなったみたいな玉葱とか保存の効くものを少し纏めて買っておくかな?中国からの水上貿易が止まっているから、、