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チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。 掲示板の試験運行中 1)http://p.atbbs.jp/measai/index.php  メカちゃんの温泉卵焼き  2)http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵 1)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜t目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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フレンチフライ?  20080504  何打これ食べ物か??

じゃが芋の素揚げ、

此れでほぼ三日くらいの雨模様の日、熱帯の典型の夕立ではなく、低気圧(日本語では台風、サイクロン)による雨、、大体1週間から2週間くらい続く、その頃には、次の台風が、、夏の嵐(パユローン)と言う3~5月頃のこの時期は、西のアンダマン海のほうからのものが多い気が、、9~11月は、東からルソン島のほうからのような木がする、、いずれにしろ大掛かりな物は、アンダマン海から、雲の流れが、北海道辺りまで10000キロ近くも続く、、西はバングラデッシュ、東は北海道の東までしか見ないのだが、普段は、東京辺りまで、、
雲がそんなふうに続いていると、う~~んこの天気は続くのだろうなあ、、と。

今の雨は、チェンライのはるか北から、南へ1000キロ以上東西も1000キロ弱、可也濃そうにひまわりさんは描いている。だから、ここチェンライも、バンコク辺りも同じ天気かと思うと、あっちは、雲があるから気温は少し低いかな、でも雨は降りそうも無いという話だ、、、

ソウ、三日も雨模様なので、野菜の在庫が減ってきて、ふとじゃが芋が、ドイトンいや、ドイカムかな?ブランドの山の上で作っている物、、そこのじゃが芋が、、ふとフレンチフライが食べたくなって、一個。洗うだけで川付きのまま、7みりⅩ1センチを目標に切ってたっぶりの油で,、炒めるよりじっくり、揚げて、、、冷凍物より湿っぽいが、此れがすき、、ケチャップが無いので、練り梅(爺印)で食べる、味噌で、マヨネーズで旨い、、戸気がついたら無くなっていた、此れはデブの元だなあ、、
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フレンチフライ
冷凍食品が多い昨今、こういうのもいいですね♪
Pumpui 2008/05/04(Sun)17:32:10 編集
ポテト
そちらでもフレンチですか。カラッと揚がるのは澱粉の含有量に拠ると聞いてますが。ま、揚げたては何時も美味しいですよね。色んなディップも開発してるようで羨ましいです。
はんか 2008/05/04(Sun)23:40:03 編集
太いのと細いの...
テスコでは2種類売ってますが、我が家では太くてぎざぎざしているのが好きだとみんな言ってます。ケチャップを付けて食しているようですが、付け過ぎるせいか一晩で一瓶無くなってしまいます。ちなみに僕は塩のみで...
みその URL 2008/05/05(Mon)12:45:55 編集
imo
フレンチフライ用の芋の大生産地アイダホとか、カナダ南部、、家庭で使うと明らかに味の落ちる芋だそうです。

もっと時間を掛けてじっくり上げれば、店のものに近くなるかとも思いますが、そうすれば、中に油を沢山吸いますし、、同じ加工法で、南瓜、薩摩芋,長薯、人参、なども暇なときのおやつに、、

ケチャップの使いから、タイに来て、アレは、芋じゃあなくて、ケチャップを食っているんだ、芋は拙いと思っているのだと思った私は、異状でしたか?そのご、アメリカ、スイス、フランス、などの人と接して、特に子供はケチャップを食べるように、たくさん使うと、、グルタミン酸が多いからですかね??

私なんか、御飯の代わりに茹で芋なんてのも好きなほうで、軽く塩、更に軽く故障もと言うくらいが、たくさんた食べやすいです。
お皿に残ったおかずの汁を芋に吸わせて食べてしまう(此れって失礼=礼儀を失した食べ方?=だった気がしますが)色々なつけ誰の一つみたいなもので好きでした、、
山並み URL 2008/05/06(Tue)09:17:41 編集
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プロフィール
HN:
チェンライの山並み
性別:
男性
職業:
ロングステイヤー
趣味:
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介:
チェンライに山も有れば川もある2、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、3にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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