チェンライには山も有れば川もある（３) 鶏御飯、南海鶏飯その１

チェンライには山も有れば川もある（３)

チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。掲示板の試験運行中　１）http://p.atbbs.jp/measai/index.php　メカちゃんの温泉卵焼き　　２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵　１)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。

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2024/05/19 (Sun)

鶏御飯、南海鶏飯その１

鶏御飯、南海鶏飯その１　　　２００９０８０３　　　タイ御　　

　某知人が、鶏御飯を売るといってきた、
蒸し鶏、
ご飯、
たれ、
スープ、
、、、

いつからと言う話は未だ聞いていないので、一皿３０バーツかな

？あるいは表面安く、小盛りにして２０バーツかな？？若いか

らそっちの方が良いかな？

でも、鶏御飯かあ、、、

誰かバミーヘンをやらないかなあ、、
大抵の店は余り旨くないんだからあ、
台湾の油麺とか言う奴なんだよね。
付け麺で無く、
和え麺、、メサイにあるかなあ？
後、スープを濃厚な奴にしてにこごりにしたまま
麺にに掛ける載せる、、
カームーのたれ？スープの煮凝りでも結構旨い、、
それ用に作ったらきっと旨い物になると思うのだけど
誰かやってみて、、

タイ人の口にも合わんかなあと思うのだけど、冷たい饂飩、蕎

麦きし麺、、、此れだと動物系の出汁が使いにくい、脂肪が温

度が低いと塊にナって、、、、でも、にこごりなら、脂肪が固まっ

ていても、余り期にならないと思うから（木にならないのは私だ

け？

2009/08/04 (Tue) タイ御飯 Trackback() Comment(0)

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プロフィール

ＨＮ：

チェンライの山並み

性別：

男性

職業：

ロングステイヤー

趣味：

チビ禿、デブ助平、爺。

自己紹介：

チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。

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