チェンライには山も有れば川もある（３) 黄な粉

チェンライには山も有れば川もある（３)

チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。掲示板の試験運行中　１）http://p.atbbs.jp/measai/index.php　メカちゃんの温泉卵焼き　　２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵　１)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。

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2024/05/17 (Fri)

黄な粉

黄な粉　２００８０６３０　　日本飯

　黄な粉の材料はなあに？？
　
　大豆、、

　ハイ正解、、

　皮を剥いた半割の大豆を炒る、、いる、いる、炒ること２０分？ミキサーの唐辛子砕き？に入れてまわすこと２分、黄な粉の味もするが、粒がざらざら、入りすぎで、焦げ臭いというか何と言うか、、しかも、生まめ臭くもある、、粒がざらぁらなのは、まあ、昔のいなかのきなこはそんなものだったから、、

　何故？？生臭くて、且つ焦げ臭いの！！

　節分の大豆のように、軽く数時間水につけて、一晩干して、炒らなければ駄目？？フライパンじゃなくて、土鍋で炒らなければ駄目？？

　先日入手した黄な粉がなくなりそうなので、その前になんと食べられる黄な粉の作り方を確認したい！！

2008/07/02 (Wed) にほんめし Trackback() Comment(1)

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胚芽粉

先日中華スーパーで胚芽粉を見掛けましたが黄粉そっくりでした。うっとこは黄粉餅を食べんので買いませんでしたけど。碾き臼で挽いたらキレイな粉になると思いますが。戦前のものがウチに有りますよ。

はんか 2008/07/03(Thu)02:35:45 編集

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チェンライの山並み

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男性

職業：

ロングステイヤー

趣味：

チビ禿、デブ助平、爺。

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チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。

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