サンマ苦いか塩っぱいか

サンマ苦いか塩っぱいか　　　20110221　　　　　楽しい御飯

　冷蔵庫に隠しているサンマを思い出す，忘れていた訳ではないが，、、家庭用冷蔵庫では，そろそろ限界だろうと。

　焼いて食べる，美味しい，，

　昨年の不良の高値で，安いものは無くなった。チェンライでは，見なくなった。最後の入手したものをしまっていたが，家庭用冷蔵庫では余り長く持たない，，で，焼いていただくことにした。。懐かしくも有り，美味しいです。９月１０月頃には手に入るかなあ？？

　サンマは無くなったけど、その前から鰤（イエローテイル）の小さいものが，，これも味は違うがうまい，，刺身もいいし，焼いても，煮ても。更にしめ鯖ならぬ〆ぶりも，，刺身って余ったら面倒くさいし，腹壊したら格好が悪いと思う。医者に行きたい程壊したらだが。で，煮たり焼いたり揚げたりすることが多い。山に走りに行く時の弁当に，〆鰤の炙り押しすしにしてみたら可成り旨かったです。山の方に行く時は，結構弁当を持って行く。だって，喰うもの無くて困ることがしばしば有るもの，，

　サンマは後半年余りないだろう，，鯖、鰤，鯛、鯵、，，柳葉魚、、マア、高級魚はなくとも，普段のおかずには，こう言った魚が有る。鯛は冷凍鯖より安いくらいだったりするし，柳葉魚は，今の時期に二日くらい干すと実に良い味になるけど面倒くさい，、、

　でもなんでマグロはあんなに高いの？？キロ２００バーツ以上から中は５００バーツくらい，上は際限無し、，，

　サンマが美味しいと言う話にしようとしたけど，何か散らかってしまった。