チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。
掲示板の試験運行中 １）http://p.atbbs.jp/measai/index.php メカちゃんの温泉卵焼き ２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/
メカちゃんの温泉卵 １)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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ノーオー／バミ編の美味しい店知りませんか ２０１１０２１８ クイティアオ
茹で筍の保存食，発酵して少し酸味が付いている。今回のものはとても塩辛かったが，旨い，沢山有るので最後まで旨いかどうかは解らないが，，，６００ミリのペットボトル一本を使って作る。安飯屋なら，３０人分？？挽肉２００グラム、，入れたので，４～５回分のおかずの一品に，，
作り方，細い口から出すのは難しそうなので，方の当りに包丁を当て，切り目を入れ二つに居り鍋に，，水を入れ捨てる塩田氏を３回程，中の塩は抜けなくても表向きの塩は，抜けたことにして煮る。３倍伸ばしの付け麺つゆを入れ出汁にする。その間恐て居る挽肉を刻んで鍋に，，取り敢えず２００グラム、，毎日火を入れれば取り敢えず１週間作り置きのおかずに成りそうだ。多分その前に確り火を通してこわけにして冷蔵庫に入れることに成るだろう，，暫く持つから，，，
バミーヘンの美味しい店は有りませんか？？
汁無しラーメン／出汁和えラーメン／台湾汁無しラーメンとか言うのかな？おつゆが少ない分満腹感が乏しいと言う人も居るが，時々食べたいが，なかなか無いのです。ひどい店は文字通り汁なしだしもナシで出て来て，テーブルの調味料セットで喰えと言う。旨い店は其れ用の出汁を持っている。バミーやに行くと良いが，其れで外れると泣きたくなる。。
メンライ王五叉路に西から入る時お寺の隣のバミーや，その隣はラートナーや、、ここのは結構行ける。。店の名は思い出さない。
１号線を南に，白い寺を超えて，パコーダムの市場の手前，東側。朝からやっていて昼飯で閉める店。ここも結構上手い。旨い。朝８時前に通ると其所しか遣っていないから，，，
更に南に行って１１８に入って未だ道の真ん中に土手の有る辺り、交番の向かえくらいかな？ムートンの店が有る。カームーを流用でない店だ。この辺りに１０軒以上色々な店が有るのだが足の長い人比べてみてください。
チェンライの３９バーツステーキを看板にしているステーキ屋台は何所に有りますか？？
茹で筍の保存食，発酵して少し酸味が付いている。今回のものはとても塩辛かったが，旨い，沢山有るので最後まで旨いかどうかは解らないが，，，６００ミリのペットボトル一本を使って作る。安飯屋なら，３０人分？？挽肉２００グラム、，入れたので，４～５回分のおかずの一品に，，
作り方，細い口から出すのは難しそうなので，方の当りに包丁を当て，切り目を入れ二つに居り鍋に，，水を入れ捨てる塩田氏を３回程，中の塩は抜けなくても表向きの塩は，抜けたことにして煮る。３倍伸ばしの付け麺つゆを入れ出汁にする。その間恐て居る挽肉を刻んで鍋に，，取り敢えず２００グラム、，毎日火を入れれば取り敢えず１週間作り置きのおかずに成りそうだ。多分その前に確り火を通してこわけにして冷蔵庫に入れることに成るだろう，，暫く持つから，，，
バミーヘンの美味しい店は有りませんか？？
汁無しラーメン／出汁和えラーメン／台湾汁無しラーメンとか言うのかな？おつゆが少ない分満腹感が乏しいと言う人も居るが，時々食べたいが，なかなか無いのです。ひどい店は文字通り汁なしだしもナシで出て来て，テーブルの調味料セットで喰えと言う。旨い店は其れ用の出汁を持っている。バミーやに行くと良いが，其れで外れると泣きたくなる。。
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プロフィール
ＨＮ：
チェンライの山並み
性別：
男性
職業：
ロングステイヤー
趣味：
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介：
チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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