チェンライには山も有れば川もある（３) らーとなー　

チェンライには山も有れば川もある（３)

チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。掲示板の試験運行中　１）http://p.atbbs.jp/measai/index.php　メカちゃんの温泉卵焼き　　２）http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵　１)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜ｔ目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。

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2024/05/07 (Tue)

らーとなー　

らーとなー　　２０１００７１１９　　　対五班タイご飯

　クイティアオセンヤイの黒醤油いために野菜炒めのあんかけを掛けたもの、と思っていた．チエンライでもそういうものと思っていたが、先月と今月に食べたそれ、ラートナー．どんぶりに入っていて、まるで、ラーメンうどん。そういいたくなるくらいに多いあん、、
　先月？食べたものは、驚いてここに書いた気がする、数日前、時々行く飯やで変なものを食べているなあと思い聞くと、ラートナーだと、頼むと、やはり汁の多いラートナーだった．今のラートナー、どんぶりに入れるほどあんの量が多いものなのにかわっているのか？？

　日本のラーメンの話題、タイでもずいぶんやっている、ああいうものの影響かなあ？汁気が多いのは？？

2010/07/18 (Sun) タイ御飯 Trackback() Comment(5)

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汁ソバ

別のとこでも汁ラートナーが有ったんですか。メーチャンで汁無しラートナー食べました。又、どこか教えてくださいね。

はんか 2010/07/20(Tue)06:04:58 編集

ラートナー

って、「上に掛ける」という意味だから、下はいろいろですよね。中華の「五目かたやきそば」みたいのもあるし、センヤイ炒めみたいなのも．．．
クウィティオは注文の仕方で食いたい物食えるけど、ラートナーはどこの店でもラートナーとしか出てないので難しいです。

みその URL 2010/07/23(Fri)14:18:45 編集

カーオラートナーゲーン

ぶっかけ飯、猫まんま、私の言う皿盛りのタイどんぶりご飯。これが正しい？言い方じゃあ無かったかや？？

でも、ラートナーという献立だと、基本はクイティアオセンヤイの黒醤油炒めに野菜炒めのあんかけが皿盛りで出てくるものと思っています。

中華料理店で固い焼きそば、麺が無いとご飯に掛けたものとかも有りましたが。
名前は思い出せないのですが、バミーを揚げたもの（まるでインスタントラーメン）に野菜あんかけを掛けたものも有りますね、だんだん麺が柔らかくなっていく食感を楽しむもの？何でしょうね。

このあんかけの汁の量が最近食べたいくつかの店で、とても多いとお感じています、だってどんぶりいっぱいに汁が入っているんですもの、クイティアオなムでもそこまではナイト、、、

はんかさん、店の場所はパホヨンティン通りをリトルダックの交差点の南４キロくらい、旧道に入った道の西側の屋根付きの屋台と行った店です。店の名は看板ではないと思います。

山並み 2010/07/24(Sat)07:18:44 編集

目安

南４キロというとバスターミナルまで行かないんですね。何か目印みたいなん分かりますか。ローハウスキッチンは数日前に１２時半頃に行ったんですが未だ開いてない（シャッターは開いてましたけど）と断られました。

はんか 2010/07/24(Sat)12:17:43 編集

もっと南です

交差点から４キロ南です。町から４キロではなくて、、町の中のどこかにあるチェンライの基点から８キロですね。
バスターミナルから１キロかな１キロ半かな？
右手／西側に農協のライスみると、BAAC農協銀行、ほかが有り、その先にエッソのガスステーションが、この東側です。ただし、それらはバイパスに有り、バススエーションの先３００メートルくらいを東側にUターンするようにして旧道に入れます。

山並み 2010/07/25(Sun)10:28:21 編集

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チビ禿、デブ助平、爺。

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チェンライに山も有れば川もある２、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、３にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。

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