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チェンライに長く居る。其れがナンだと言うことなのだが、毎日毎日の更新は爺には辛そうなので、観興のこと、毎日書きやすそうな天気気候のこと、爺だから、ロングステイ話。そんなことどもを種に週に一度くらいはあげつらっていきたいかと思います。コメントなど基本的に歓迎しますが削除については管理人の恣意で行います。 掲示板の試験運行中 1)http://p.atbbs.jp/measai/index.php  メカちゃんの温泉卵焼き  2)http://mecajan.webdeki-bbs.com/ メカちゃんの温泉卵 1)のほうが気に入って居るのですが、プロ棋士が何とかといわれて時々書きこで着ない欠点が。一人で亜t目切れない話題の種、あそこで面白いことがあるとかと言う話なんかも、お年より向けには、長居(ロングステイ)話でも、若い方、何処其処村にはカワイコちゃん栽培畑があるという話でもいいです。
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鍋、, 20110212 さっきの御飯


 ものぐさ鍋、,寝る前に野菜類を刻んで,鍋に水を入れだしのものとの粉を混ぜておく,,朝起きたら,火に掛け,野菜,卵(有れば)肉なんかを入れて本格的な目覚めを待つ。途中で珈琲用の湯を沸かす。インスタント。ネスカフェの2グラム袋と偽粉乳,砂糖をカップに要れ湯を注ぐ,,,パヤオのみそのさんのお話だと寝覚めに砂糖は良いらしい,,,

 タイでの習慣。

 そうこうしていれば目も覚めて来てお腹が空いてくるので,冷や飯をコドンぶりによそってものぐさ鍋の具をのせる,汁を掛ける,,
 はい,朝ご飯です。暖かいものが美味しいです。
 野菜たっぷり,面倒くさくも無く洗いものもごくわずか、,御飯の温かい朝は,卵焼きに,刻みキャベツって所です。後一月はこんな感じの朝御飯だろう。
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ナーンの塩
買って来ました。お暇なときにお立ち寄りください。10時ー4時ごろはほぼいます。(いなければマッサージが銀行です)
som URL 2011/02/13(Sun)12:43:51 編集
僕が...
横浜に居る時とほとんど同じ朝食です(笑)。
おじやにする余裕はありますが...

それより「ナーンの塩」って、ナーンですか?
みその URL 2011/02/13(Sun)17:04:41 編集
ナーンの塩って
塩水の出る井戸がナーン山中(ボークルア郡)にあります。それを汲み煮詰めること4時間でマイルドで甘い塩が・・・。リゾートもオープンし、そこの野菜中心の料理も美味です。
som URL 2011/02/14(Mon)00:51:17 編集
落雁はお好きですか?
20x20センチ四方の箱いっぱいの落雁をいただきました。ひとつつまみましたが、山並みさん落雁お好きですか?塩と抱き合わせでどうです??
som URL 2011/02/14(Mon)00:53:45 編集
ナーンの塩
 食卓において,今食べる時に掛けると旨いですね,料理に混ぜてしまうと大したこと無いみたいで。

 落雁と合わせる天元さんのお抹茶を持って行かなければ,,,
山並み 2011/02/15(Tue)22:36:23 編集
雑炊
 野菜の方は沢山作るので,食べきれる時は御飯も鍋に入れますが,そうで無い時は,,

 作り置きのおかず,佃煮擬き,つけもの、なども有ります。御飯の冷たい時はチャーハン,炊いた時は野菜炒めをずいぶん長いこと食べていました,,
 レタスがそろそろ食べられる様になって来ました,高菜(からしな)やっと芽が出始めましたので,大きくなるのを楽しみにしています=漬け物用です。
山並み 2011/02/15(Tue)22:41:36 編集
ナーンの塩
「ボーグルア郡」...
まんまですな。1081号線は自家用車ではちょっと辛いかも...
でも行ってみます。
みその URL 2011/02/16(Wed)15:45:12 編集
塩/落雁
 イサンの塩より,旨いと思います,テーブルで使うと良いですよ,,

 落雁,減らないうちにと先ほど出掛けようとしたのですが前輪パンク。取り敢えず帰って来ました。公道100メートルくらいで帰って来たのですが,,
山並み 2011/02/16(Wed)18:01:36 編集
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プロフィール
HN:
チェンライの山並み
性別:
男性
職業:
ロングステイヤー
趣味:
チビ禿、デブ助平、爺。
自己紹介:
チェンライに山も有れば川もある2、が、コメントを書き込めないとのクレームが来たので、こちに引っ越すことに、長すぎるとの指摘も受けていたので、3にしないで、チェンライの山川にする。”山中”の方が良いとの声も有ったが。他にも義兄弟ブログもありますが、そちらもよろしく、観興、お天気天候、爺のロングステイ話を中心にしたいと思っています。なにぶん爺ですので、大げさ、自慢、法螺,思い込み、見栄、など真実と異なること、があるかとも思いますが、そんなときは、町ガットルナ度といわず、やさしくこういうのを誤解してますとでもご指摘ください。
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